Conakry : Clôture des Journées Portes Ouvertes sur la Qualité et la Consommation des Produits Alimentaires
Après deux jours d’échanges et de partage d’expériences, l’événement intitulé « La qualité, le levier de compétitivité et de protection du consommateur », dans sa première édition 2025, a clôturé ses travaux ce jeudi 27 novembre 2025 à Conakry.
À l’instar de la cérémonie d’ouverture, la clôture s’est déroulée sous les meilleurs auspices, en présence de nombreuses figures du monde du commerce et de l’industrie du pays, de représentants des pays voisins et de partenaires techniques et financiers.
Cette dernière journée, axée sur la qualité et organisée par l’Office National de Contrôle de Qualité (ONCQ), a été marquée par une série de remerciements officiels et une visite guidée des laboratoires de la Direction Générale. Ce fut également un moment de reconnaissance solennelle, mettant en lumière l’engagement et la performance de profils variés au-delà de la seule consommation des produits alimentaires. De la salle des laboratoires aux bureaux, les invités, ainsi que le personnel, ont pu découvrir les installations et les équipements de pointe de l’institution.
Suite à la visite guidée des installations, Madame Mariame Keïta Camara, Directrice Marketing et Communication du Groupe Comptoir Commercial Général (CCG), a exprimé sa vive satisfaction quant à la tenue de ces journées.
« C’est une satisfaction pour moi d’être là pour assister à cette rencontre. On a tendance à sous-estimer nos institutions, surtout publiques. Il faut savoir que, selon tout ce que nous avons appris, de tels laboratoires ne pourraient même pas être privés, car ces tests coûtent extrêmement cher. Et voir que l’État a pu doter l’Office National de Contrôle de Qualité d’appareils innovants de dernière génération, ça ne peut que rassurer nous, les producteurs, en tant qu’industrie, et aussi, par ma voix, rassurer le peuple de Guinée, pour savoir que tout ce qui peut sortir de nos productions locales, ou tout ce qui est importé en Guinée, peut être vérifié et conforme à la grande consommation », a déclaré la directrice du CCG.
Elle a poursuivi en détaillant sa visite : « Nous avons pu voir deux laboratoires, un premier laboratoire physico-chimique, et un deuxième laboratoire de microbiologie. On ne pouvait pas imaginer qu’il y avait autant de machines importantes, qui étaient nécessaires dans la vérification de la qualité de tous les produits fabriqués en Guinée ou importés. Et ça, ça ne fait que rassurer, encore une fois, pour se dire que oui, nous allons de l’avant, et que la refondation est vraiment effective », a souligné Mme Keïta.
De son côté, le Directeur Général Adjoint de l’Office National de Contrôle de Qualité, M. Kèlètigui Touré, a tenu à remercier les partenaires, opérateurs économiques et institutions pour leur présence durant ces deux jours d’activités portes ouvertes.
«Ce deuxième jour était consacré à la visite guidée du laboratoire. C’est une manière pour nous de montrer à nos partenaires le travail quotidien que fait l’Office par rapport aux activités, aux analyses et à tout ce que nous faisons sur le terrain. Nous avons souvent des séries d’inspections qui sont sanctionnées par des certificats que nous délivrons aux opérateurs. Nous avons un laboratoire d’essais et d’étalonnage qui est composé de deux départements : la physico-chimie et la microbiologie », a-t-il affirmé.
Il a précisé l’objectif de l’opération : « Cette journée portes ouvertes, centrée sur le laboratoire et sa visite guidée, permet à tous nos partenaires de voir de visu et de comprendre quels sont les process par lesquels nous passons pour délivrer des certificats d’analyse ».
Pour clore son intervention, il a insisté sur la rigueur des travaux de l’Office : « Tout ce que nous faisons, les certificats ne sont pas délivrés au hasard, car ils sont basés sur des analyses fiables résultant des travaux effectués en laboratoire. Actuellement, nous sommes en processus d’accréditation selon la norme ISO 17025 pour les laboratoires d’essais et d’étalonnage, un processus qui est en train d’arriver à son terme. C’est une démarche qui va permettre de donner plus de fiabilité et plus de sécurité aux documents que nous délivrons », a conclu M. Touré.
Alass Sylla pour universnews224.com
